Rinderfilet in der Salzkruste in Begleitung des Rotweins Solnia Colección Rafa aus der 6. Folge der „Wine Chefs“ + Gewinnspiel

Bloggermaman REWE Weinfreunde Solnia Rotwein

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Ihr Lieben,

heute habe ich Euch ein ganz besonderes Gericht gekocht… und zwar darf ich die 6. Folge der Webserie „Wine Chefs“ von Weinfreunde begleiten. Diese Folge ist das fulminante Finale mit dem Sternekoch Mario Lohninger und dem Top-Winzer Rafael Cañizares vom Weingut Bodegas Volver in Alicante.

Aber jetzt erkläre ich Euch erst mal, was es mit der Youtube-Serie „Wine Chefs“ auf sich hat. Es handelt sich hierbei nämlich um einzigartige Geschichten von Kochkunst, Leidenschaft und Winzerhandwerk. In den bisher 6 Folgen gibt es jeweils eine besondere Begegnung zwischen einem Winzer und einem Chef. Denn so unterschiedlich auch Winzer und Chef sind, die Liebe zum Genuss und die Suche nach dem Ursprung ist das verbindende Element dieses wunderbaren Blickes hinter die Kulissen.

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Geburtstagsbrunch mit dem Rosé „Studio by Miraval“ (Jolie & Pitt), Rezept + Gewinnspiel

Werbung | Es ist wieder soweit… mein Geburtstag steht an und es gibt für mich nichts Schöneres, als dieses Fest mit meiner Familie und unserer Freunden bei einem schönen Essen zu zelebrieren.

Geburtstagsbrunch mit dem Rosé „Studio by Miraval“ (Jolie & Pitt), Rezept + Gewinnspiel

Diesmal gibt es aber nicht nur einen leckeren frühlingshaften Spargelsalat mit Scampis, sondern auch dazu passend eine Weinneuheit… den Rosé Studio by Miraval von Weinfreunde… auf meinem Tisch.
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READYMADE – Ein Sharing-Modell zum Mieten von nachhaltigen Möbeln… und ein Gewinnspiel (Werbung)

READYMADE - Ein Sharing-Modell zum Mieten von nachhaltigen Möbeln… und ein Gewinnspiel (Werbung)

Ihr Lieben,

wie Ihr wisst bin ich in meinem Leben extrem viel umgezogen und habe dabei gemerkt, wie häufig man die Möbel an unterschiedliche Wohnungen anpassen muss. Da wir meistens zwischen Altbau und Neubau gewechselt haben, passten einige Möbel… schon aufgrund ihrer Größe… nicht in unser neues Zuhause. Natürlich blieben eine gewisse Basis an Mobiliar und Lieblingsstücken immer bei uns, aber viele Dinge wie zum Beispiel Lampen oder große Schränke konnten wir wegen unterschiedlicher Deckenhöhe und mangelnder Stellfläche nicht mitnehmen…

Genau an dieser doch recht bekannten Problematik setzt READYMADE an.

READYMADE - Ein Sharing-Modell zum Mieten von nachhaltigen Möbeln… und ein Gewinnspiel (Werbung)

Ihr Konzept bedient zwei ganz unterschiedliche Zielgruppen… READYMADE nennt sie die „Flexiblen“ und die „Gönner“. Studenten würden zur ersten Gruppe gehören, genauso wie Berufseinsteiger oder Pendler… die Gönner sind Menschen, die ein Herz entweder für die Umwelt oder Design haben. Die Angebote von READYMADE erstrecken sich von eher günstig bis hin zu sehr teuer und exklusiv.
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WERBUNG: Gulasch, Bœuf bourguignon… und ein Gewinnspiel

Ihr Lieben, pünktlich zum ersten Advent habe ich Euch zwei schöne und einfache Fleischrezepte vorbereitet… die heute von einem Wein-Giveaway begleitet werden…

Die Kombinationsmöglichkeiten von Gulasch / Bœuf bourguignon sind unendlich… ob mit Kartoffelgratin oder Knödeln und Rotkohl mit Bandnudeln oder Reis… Ihr findet bestimmt die passenden Beilagen.

Der große Vorteile dieser Gerichte… und deshalb finde ich sie auch so perfekt für die Sonntage oder kommenden Feiertage… Ihr könnt größere Portionen vorbereiten, und sie schmecken auch noch aufgewärmt sehr gut. Auch Einfrieren ist überhaupt kein Problem.

Man braucht ein wirklich gutes Fleisch… die Qualität ist für die Zartheit des fertigen Gerichtes wirklich entscheidend… die angegebene Menge ist reichlich, damit es sich lohnt zu kochen… ich nehme nämlich auch gerne mal etwas mehr, da diese Gerichte auch noch aufgewärmt so unglaublich gut schmeckt!!!

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WERBUNG Palma de Mallorca Teil 1… Give-away und ein Hoteltipp

WERBUNG Palma de Mallorca Teil 1… Give-away und ein Hoteltipp

Angeregt durch ein Gespräch mit meiner Freundin Greta, die mir von ihrem geplanten Kurztripp nach Mallorca erzählt hatte, kamen mir viele Erinnerung in den Sinn. Mallorca… auch wenn ich es schon zehn Jahre nicht mehr gesehen hatte… ist meine Lieblingsinsel, und so kam es mir vor, als wäre ich gestern noch dort gewesen.

WERBUNG Palma de Mallorca Teil 1… Give-away und ein Hoteltipp

Vor dreizehn Jahren arbeitete ich drei Jahre zusammen mit einem Unternehmen, das in der Altstadt Palmas ansässig war.

Da gab es dann einige Meetings im Office, die mich nach Palma führten, und so habe ich auch mit meiner Familie das eine oder andere Wochenende auf dieser wunderschönen Insel verbracht und so einiges von ihr gesehen, da wir immer an anderen Orten auf Mallorca wohnten.
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