{"id":177,"date":"2014-08-16T15:36:00","date_gmt":"2014-08-16T15:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bloggermaman.de\/?p=177"},"modified":"2017-12-11T12:17:26","modified_gmt":"2017-12-11T12:17:26","slug":"schneller-apfelkuchen-mit-karamellkruste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/schneller-apfelkuchen-mit-karamellkruste\/","title":{"rendered":"Schneller Apfelkuchen mit Karamellkruste"},"content":{"rendered":"
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\n\"Schneller<\/a><\/div>\n
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\nBei dem Wetter kann es auch mal Apfelkuchen sein, oder?<\/div>\n
\nUnd tats\u00e4chlich kam f\u00fcr einen kurzen Augenblick die Sonne heraus, um das gute St\u00fcck im Garten zu fotografieren<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
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\n\"Schneller<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nZutaten:<\/u> <\/div>\n
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\n200 g Zucker<\/div>\n
\n4 Eier<\/div>\n
\n200 g Butter<\/div>\n
\n300 g Mehl<\/div>\n
\n1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/div>\n
\n100 ml Vanille-Sojamilch oder Milch<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n5 \u00c4pfel<\/div>\n
\n<\/div>\n
\netwas Butter und Zucker f\u00fcr die Karamellschicht <\/div>\n
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\n<\/div>\n
\n\"Schneller<\/a><\/div>\n
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\nBackofen auf 180\u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nZucker und Butter schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterr\u00fchren und dann mit dem Mehl, Backpulver und Milch verr\u00fchren<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDie \u00c4pfel vierteln, sch\u00e4len und auf der breiten Seite einritzen, damit sie beim Backen bl\u00e4ttrig aufgehen<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nTeig in eine Springform f\u00fcllen, \u00c4pfelviertel oben draufsetzen: sie sinken w\u00e4hrend des Backvorgangs immer tiefer in den Teig<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nOben dr\u00fcber eine Schicht Zucker (gerne braunen verwenden) und kleinste Butterfl\u00f6ckchen setzen – diese beiden Zutaten ergeben dann die Karamellschicht<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nJetzt f\u00fcr ca. 45 Minuten in den Ofen. Ich habe nach 20 min Backen ein paar Mal mit der Gabel in den Kuchen gestochen, damit die fl\u00fcssige Karamelll\u00f6sung  in den Kuchen tropft und ihn sch\u00f6n saftig macht<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\"Schneller<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nWir hatten ihn gerade als Nachtisch, und die Familie sagt: nochmal backen, k\u00f6stlich (Stella gefiel besonders die knackige Karamelldecke \u00fcber den weichen \u00c4pfeln, Philippe gefiel besonders der Teig)!!!<\/div>\n
\nAlso ab auf den Blog<\/div>\n
\n…<\/div>\n
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\nIch w\u00fcnsche euch ein tolles Wochende, und demn\u00e4chst gibt es ein bisschen Kunst auf dem Blog, wir haben ja gestern in Leonberg die Galerie unseres Freundes Michael Sch\u00f6npflug besucht – seid gespannt<\/div>\n
\n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHerzensgr\u00fc\u00dfe<\/i><\/div>\n
\n<\/i><\/div>\n
\neure Rike <\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[8],"class_list":["post-177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":536,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177\/revisions\/536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}