{"id":2215,"date":"2018-11-23T18:49:30","date_gmt":"2018-11-23T17:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggermaman.de\/?p=2215"},"modified":"2018-12-20T15:50:07","modified_gmt":"2018-12-20T14:50:07","slug":"weihnachtsbaeckerei-kokosmakronen-und-schokoladenplaetzchen-mit-fleur-de-sel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/weihnachtsbaeckerei-kokosmakronen-und-schokoladenplaetzchen-mit-fleur-de-sel\/","title":{"rendered":"Weihnachtsb\u00e4ckerei: Kokosmakronen und Schokoladenpl\u00e4tzchen mit Fleur de Sel"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2217 aligncenter\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_1058-300x300.jpg\" alt=\"Weihnachtsb\u00e4ckerei: Kokosmakronen und Schokoladenpl\u00e4tzchen mit Fleur de Sel\" width=\"400\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_1058-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_1058-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_1058-200x200.jpg 200w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_1058.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>Heute gibt es zwei weitere Rezepte aus der <a href=\"https:\/\/bloggermaman.de\/?tag=weihnachtsbaeckerei\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Weihnachtsb\u00e4ckerei<\/a>\u2026 leider sind s\u00e4mtliche Fotos verloren gegangen, so dass ich nur diese Collage aus den Stories zusammenstellen konnte.<br \/>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b><u>SCHOKOLADENPL\u00c4TZCHEN MIT FLEUR DE SEL<\/u><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">220 g Mehl<br \/>\n1 TL Backpulver<br \/>\n50 g Kakaopulver<br \/>\n1 TL Fleur de Sel<br \/>\n200 g Butter\/Margarine<br \/>\n120 g Zucker (fein)<br \/>\n2 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br \/>\n40 g Zucker (braun, zum W\u00e4lzen)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Salz, Butter, Zucker (fein) cremig aufschlagen, die Mehlmischung z\u00fcgig unterkneten.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Teig zu zwei Rollen mit jeweils 3\u00a0cm Durchmesser formen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Zucker (braun) auf einem flachen Teiler verteilen; die Rollen darin rundum w\u00e4lzen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. in das Tiefk\u00fchlfach legen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ofen auf 180\u00b0C Ober\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Die kalten Rollen aus der Folie wickeln und in 1\u00a0cm dicke Scheiben schneiden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen, darauf die Scheiben verteilen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">12 bis 15 Min. backen, danach auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b><u>KOKOSMAKRONEN<\/u><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">200 g Kokosraspel<br \/>\n4 Eiwei\u00df (Gr\u00f6\u00dfe M)<br \/>\n200 g Zucker (fein)<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br \/>\n1 Msp. Zimt (gemahlen)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb r\u00f6sten und auf einem Teller erkalten lassen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ofen auf 140\u00b0C Ober\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Backblech mit Backpapier belegen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Eiwei\u00df in einer R\u00fchrsch\u00fcssel mit einem Mixer (R\u00fchrst\u00e4be) auf h\u00f6chster Stufe sehr steif schlagen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Zucker, Vanillezucker und Zimt nach und nach auf h\u00f6chster Stufe kurz unterschlagen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben (nicht r\u00fchren).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Mit Hilfe von 2 Teel\u00f6ffeln kleine H\u00e4ufchen formen und auf das Backblech setzen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ca. 20 Min. backen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Guten Appetit!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Herzensgr\u00fc\u00dfe<br \/>\nEure Rike<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute gibt es zwei weitere Rezepte aus der Weihnachtsb\u00e4ckerei\u2026 leider sind s\u00e4mtliche Fotos verloren gegangen, so dass ich nur diese Collage aus den Stories zusammenstellen konnte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[148,151,152,8,147,146,9,145,51,45,157,155,149,153,154],"class_list":["post-2215","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","tag-christmas","tag-christmas-biscuit","tag-christmas-cookie","tag-food","tag-no-egg","tag-ohne-ei","tag-rezepte","tag-vegetarian","tag-vegetarisch","tag-weihnachten","tag-weihnachtsbaeckerei","tag-weihnachtsplaetzchen","tag-xmas","tag-xmas-biscuit","tag-xmas-cookie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2215"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2227,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2215\/revisions\/2227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}