Weihnachtsb\u00e4ckerei<\/a>\u2026<\/p>\nEs gibt diesmal sehr einfache Vanillekipferl und normale\/vegane Florentiner.<\/p>\n
Bei den Florentinern k\u00f6nnt Ihr, um auf eine vegane Version zu kommen, Butter und Sahne gegen Alsan oder auch Margarine und Sojasahne oder Hafersahne tauschen.<\/p>\n
Ich m\u00f6chte noch erw\u00e4hnen, dass die Florentiner beim Backen auseinandergelaufen sind, deshalb habe ich sie nach dem Backen mit Hilfe eines Pfannenwenders einfach im noch weichen Zustand wieder zusammengeschoben!!!
\n![\"Weihnachtsb\u00e4ckerei:](\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1736-225x300.jpg\")
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VANILLEKIPFERL<\/u><\/b><\/p>\n
280 g Mehl
\n200 g Butter
\n100 g Haseln\u00fcsse gemahlen
\n80 g Puderzucker
\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n
zum Bestreuen:<\/u>
\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker
\n2 EL Puderzucker<\/p>\n
Alle Zutaten auf einer Arbeitsfl\u00e4che zu einem Teig verkneten.<\/p>\n
Teig sofort in Klarsichtfolie wickeln und 2\u00a0h in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n
Danach Ofen auf 170\u00b0C Ober\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n
Den gek\u00fchlten Teig zu einer gro\u00dfen Rolle formen.<\/p>\n
Mit einem Teigspachtel einzelne St\u00fccke abzwicken und zu l\u00e4nglichen, d\u00fcnnen Stangen formen und dann weiter zu Kipferln biegen.<\/p>\n
Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und 15 Minuten backen.<\/p>\n
Ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n
Puderzucker mit Vanillezucker oder echter Vanille mischen und Kipferl damit bestreuen oder darin w\u00e4lzen.<\/p>\n
![\"Weihnachtsb\u00e4ckerei:](\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1779-300x300.jpg\")
<\/p>\n
FLORENTINER<\/u><\/b><\/p>\n
50 g Orangeat
\n50 g Zitronat
\n100 g Zucker
\n50 g Honig
\n50 g Butter
\n125 g Schlagsahne
\n150 g Mandelbl\u00e4ttchen
\n150 g Zartbitter-Kuvert\u00fcre<\/p>\n
Ofen auf 200\u00b0C Ober\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n
Orangeat und Zitronat etwas feiner hacken.<\/p>\n
Zucker, Honig, Butter und Sahne in einem Topf aufkochen. Mandelbl\u00e4ttchen, Orangeat und Zitronat zuf\u00fcgen und bei schwacher Hitze 3-4 Minuten k\u00f6cheln lassen. Topf von der Herdplatte nehmen.<\/p>\n
2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Mit 2 Teel\u00f6ffeln ca. 30 kleine runde H\u00e4ufchen mit etwas Abstand zueinander auf die Backbleche geben.<\/p>\n
Bleche nacheinander ca. 6 Minuten backen.<\/p>\n
Florentiner mit dem Backpapier auf ein Kuchengitter ziehen und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n
Kuvert\u00fcre grob hacken und \u00fcber einem warmen Wasserbad schmelzen.<\/p>\n
Florentiner mit der Unterseite auf eine Gabel legen, bis etwas \u00fcber den oberen Rand in die Kuvert\u00fcre tauchen, herausheben und \u00fcber dem Topf gut abtropfen lassen.<\/p>\n
Mit der Unterseite nach oben auf ein Kuchengitter oder Backpapier legen und trocknen lassen.<\/p>\n
Guten Appetit!<\/p>\n
Herzensgr\u00fc\u00dfe
\nEure Rike<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich zwei Klassiker f\u00fcr euch aus unserer Weihnachtsb\u00e4ckerei\u2026 Es gibt diesmal sehr einfache Vanillekipferl und normale\/vegane Florentiner. Bei den Florentinern k\u00f6nnt Ihr, um auf eine … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[148,151,152,8,147,146,9,10,145,51,45,157,155,149,153,154],"class_list":["post-2296","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","tag-christmas","tag-christmas-biscuit","tag-christmas-cookie","tag-food","tag-no-egg","tag-ohne-ei","tag-rezepte","tag-vegan","tag-vegetarian","tag-vegetarisch","tag-weihnachten","tag-weihnachtsbaeckerei","tag-weihnachtsplaetzchen","tag-xmas","tag-xmas-biscuit","tag-xmas-cookie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2296"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2300,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2296\/revisions\/2300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}