{"id":2537,"date":"2019-02-17T15:00:04","date_gmt":"2019-02-17T14:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggermaman.de\/?p=2537"},"modified":"2019-04-10T19:16:46","modified_gmt":"2019-04-10T18:16:46","slug":"rom-meine-restaurant-tipps-und-ein-italienisches-rezept-fuer-zuhause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/rom-meine-restaurant-tipps-und-ein-italienisches-rezept-fuer-zuhause\/","title":{"rendered":"Rom – meine Restaurant-Tipps und ein italienisches Rezept f\u00fcr Zuhause"},"content":{"rendered":"\n

Eine Reise nach Rom ist immer etwas ganz Besonderes f\u00fcr mich… diese Stadt hat sich nicht erst durch „Eat, Pray, Love“ in mein Herz geschlichen, sondern schon viel fr\u00fcher… aber ich gestehe, ich liebe den Rom-Teil im Film ganz besonders und schaue ihn tats\u00e4chlich regelm\u00e4ssig.<\/p>\n\n\n\n

Rom ist f\u00fcr mich die zweite Herzensstadt nach Paris… so ganz anders, und doch auch so bezaubernd und besonders.<\/p>\n\n\n

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Auff\u00e4llig ist es schon, dass es in beiden St\u00e4dten zur Kultur geh\u00f6rt, sehr gut zu essen, wie Ihr wisst, meine ganz gro\u00dfe Leidenschaft neben dem Reisen… und so zeige ich Euch heute mal meine Lieblingsrestaurants in der r\u00f6mischen Innenstadt, die nichts mit den touristischen Lokalen in irgendwelchen Reisef\u00fchrern gemein haben, sondern wirklich Tipps meiner r\u00f6mischen Freunde sind.<\/p>\n\n\n\n

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Restaurant-Tipps<\/h2>\n\n\n\n

1. Das Retrobottega<\/h3>\n\n\n\n

Besonders gut hat mir ein eher schlicht eingerichtetes, sehr modern und edel gehaltenes Lokal in der Via della Stelletta 4… das Retrobottega<\/strong>… gefallen. Das Essen und der Wein waren sehr fein und wirklich gut. <\/p>\n\n\n\n

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Italienisches Essen auf sehr gutem Niveau mit hervorragendem Service.<\/p>\n\n\n\n

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2. Obic\u00e1 Mozzarella Bar<\/h3>\n\n\n\n

Ein weiteres Lokal im Zentrum von Rom… genauer gesagt in der Piazza di Firenze 28… ist das Obic\u00e0<\/strong>. Dies ist auch ein Tipp f\u00fcr Vegetarier… Denn in der Obic\u00e0 Mozzarella Bar dreht sich alles um Mozzarella, wie der Name schon sagt.<\/p>\n\n\n\n

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Es handelt sich um ein sogenanntes Slow-food-Restaurant, in dem man gem\u00fctlich sitzt und lecker essen kann.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Gerichte und der Wein waren gut. Drau\u00dfen w\u00e4re es sicher noch sch\u00f6ner gewesen, dazu war es uns im Januar und bei Regen aber noch zu kalt… die Terrasse und der Blick auf die umliegenden H\u00e4user machen den Besuch sicher noch atmosph\u00e4rischer.<\/p>\n\n\n\n

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3. Salotto42<\/h3>\n\n\n\n

Wenn man jetzt noch einen Absacker trinken m\u00f6chte… oder vielleicht vor dem Dinner den Abend mit einem leckeren Aperitivo beginnen will, seid Ihr im Salotto42, Piazza di Pietra genau richtig… ich mag diese Bar sehr gerne… nette Besucher, freundliches Personal, und die Cocktails sind richtig gut… mein Favorit ist der Maramono mit Cardamon… nur zu viel sollte man auch davon nicht trinken \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

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Ich hoffe, Euch hat meine kleine Auswahl an Restaurant-Tipps gefallen, und da ich ja grunds\u00e4tzlich nur \u00fcber Lokale schreibe, in denen ich auch wirklich gut gegessen habe, kommen die n\u00e4chsten Empfehlungen dann nach meiner n\u00e4chsten Rom-Reise.<\/p>\n\n\n\n

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…und jetzt gibt es noch ein wunderbar einfaches Rezept, das urspr\u00fcnglich mal als Arme-Leute-Essen in Italien galt…<\/p>\n\n\n\n

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Mein liebstes Bruschetta Italiana Rezept<\/h2>\n\n\n\n