{"id":2975,"date":"2019-06-09T05:00:23","date_gmt":"2019-06-09T04:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggermaman.de\/?p=2975"},"modified":"2019-06-04T15:24:53","modified_gmt":"2019-06-04T14:24:53","slug":"erdbeertoertchen-erdbeeren-auf-kokos-vanillebett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/erdbeertoertchen-erdbeeren-auf-kokos-vanillebett\/","title":{"rendered":"Erdbeert\u00f6rtchen &#8211; Erdbeeren auf Kokos-Vanillebett"},"content":{"rendered":"\n<p>To read the recipe in English, please read below.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bl\u00e4tterteigtasche_Erdbeeren.jpg\" alt=\"Bl\u00e4tterteigtasche Erdbeeren\" class=\"wp-image-2982\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bl\u00e4tterteigtasche_Erdbeeren.jpg 1024w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bl\u00e4tterteigtasche_Erdbeeren-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bl\u00e4tterteigtasche_Erdbeeren-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bl\u00e4tterteigtasche_Erdbeeren-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bl\u00e4tterteigtasche_Erdbeeren-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">Ja, wir sind immer noch beim Thema Erdbeeren und ich liebe ihre Vielf\u00e4ltigkeit sehr \u2026besonders beim Backen. Hier k\u00f6nnt ihr nochmal meine <a href=\"https:\/\/bloggermaman.de\/?p=2941\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Erdbeertorte mit Schokolade (opens in a new tab)\">Erdbeertorte mit Schokolade<\/a> nachlesen.<br>Sie vertragen sich mit so vielen Teigarten, da ist der Phantasie keine Grenze gesetzt. <\/p>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<p style=\"text-align:center\">Da die <a href=\"https:\/\/bloggermaman.de\/?p=2957\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"kalte Schnauze (opens in a new tab)\">kalte Schnauze<\/a> schon von verschiedenen Personen verputzt ist, musste etwas schnelles f\u00fcr heute her\u2026da f\u00e4llt die Wahl nat\u00fcrlich auf TK Bl\u00e4tterteig \u2026diesmal wurden die Erdbeeren sogar mitgebacken und ganz ehrlich \u2026wenn sich der Saft der Erdbeeren gemischt mit dem Vanille-Kokos-Honig Aroma \u00fcber den Bl\u00e4tterteig ergie\u00dft\u2026ihr riecht es  bestimmt jetzt auch schon \ud83d\ude42 unbedingt nachbacken \u2026es schmeckt k\u00f6stlich!!!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Erdbeert\u00f6rtchen_Kokos_Vanille.jpg\" alt=\"Erdbeert\u00f6rtchen Kokos Vanille\" class=\"wp-image-2979\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Erdbeert\u00f6rtchen_Kokos_Vanille.jpg 1024w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Erdbeert\u00f6rtchen_Kokos_Vanille-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Erdbeert\u00f6rtchen_Kokos_Vanille-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Erdbeert\u00f6rtchen_Kokos_Vanille-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Erdbeert\u00f6rtchen_Kokos_Vanille-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">Ich k\u00f6nnte mir auch sehr gut eine Kugel leckeres Vanilleeis \u2026(leider hier gerade aufgegessen) oder etwas frische Schlagsahne dazu vorstellen. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">Rezept Bl\u00e4tterteig Erdbeert\u00f6rtchen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100g gemahlene Kokosnuss<\/li><li>2 Essl\u00f6ffel Honig<\/li><li>1 Beutel echten Vanillezucker <\/li><li>1 Tk Bl\u00e4tterteig<\/li><li>1 Eigelb zum Bestreichen<\/li><li>125 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten<\/li><li>Puderzucker, zum Best\u00e4uben<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Strawberry_tartlet.jpg\" alt=\"Strawberry tartlet\" class=\"wp-image-2978\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Strawberry_tartlet.jpg 1024w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Strawberry_tartlet-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Strawberry_tartlet-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Strawberry_tartlet-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Strawberry_tartlet-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">Den Ofen auf 200\u00b0C vorheizen. Ein gro\u00dfes Backblech mit antihaftbeschichtetem Backpapier auslegen. Kokosnuss, Honig und Vanillezucker in einer kleiner Sch\u00fcssel vermengen.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;Den Bl\u00e4tterteig in Portionen schneiden und jeweils zwei Rechtecke aufeinander legen \u2026dadurch wird er plustriger!!! Die Kokosmischung auf die Teigrechtecke verteilen und so verteilen, dass ein Rand von 1 cm entsteht. Jede T\u00f6rtchen mit Erdbeerscheiben belegen die leicht \u00fcberlappen. Die R\u00e4nder des Teiges umklappen und mit Ei bestreichen.und auf das Backblech legen\u2026.ungef\u00e4hr 15 Minuten oder bis die goldbraun <br> und knusprig sind backen<br> Auf einem Gitter leicht abk\u00fchlen lassen.<br> &nbsp;&nbsp;&nbsp;Die T\u00f6rtchen mit Puderzucker bestreuen und servieren. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"982\" height=\"321\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rezept_Erdbeert\u00f6rtchen_Bl\u00e4tterteig-1.jpg\" alt=\"Rezept Erdbeert\u00f6rtchen Bl\u00e4tterteig\" class=\"wp-image-2983\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rezept_Erdbeert\u00f6rtchen_Bl\u00e4tterteig-1.jpg 982w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rezept_Erdbeert\u00f6rtchen_Bl\u00e4tterteig-1-300x98.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rezept_Erdbeert\u00f6rtchen_Bl\u00e4tterteig-1-768x251.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rezept_Erdbeert\u00f6rtchen_Bl\u00e4tterteig-1-200x65.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 982px) 100vw, 982px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">recipe strawberry tartlet<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredients<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100g ground coconut<\/li><li> 2 tablespoons honey<\/li><li> 1 bag real vanilla sugar <\/li><li> 1 tk puff pastry<\/li><li> 1 egg yolk for brushing<\/li><li> 125 g strawberries, sliced<\/li><li> Powdered sugar, for dusting<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">Preparation<br><\/h3>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">Preheat the oven to 200\u00b0C. Line a large baking tray with non-stick baking paper. Mix coconut, honey and vanilla sugar in a small bowl.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;Cut the puff pastry into portions and place two rectangles on top of each other &#8230;this will make it more plustriger !!! Distribute the coconut mixture over the dough rectangles and spread in such a way that an edge of 1 cm is formed. Cover each cake with strawberry slices which overlap slightly. Fold over the edges of the dough and spread with egg and place on the baking tray&#8230;.. for about 15 minutes or until the golden brown <br> and crispy are bake<br> Allow to cool slightly on a grid.<br> Sprinkle the tartlets with icing sugar and serve. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Backen_Erdbeert\u00f6rtchen.jpg\" alt=\"Backen Erdbeert\u00f6rtchen\" class=\"wp-image-2981\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Backen_Erdbeert\u00f6rtchen.jpg 1024w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Backen_Erdbeert\u00f6rtchen-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Backen_Erdbeert\u00f6rtchen-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Backen_Erdbeert\u00f6rtchen-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Backen_Erdbeert\u00f6rtchen-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">Viel Spa\u00df beim Backen und schreibt mal, wie euch meine Rezepte schmecken! <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><em>Herzensgr\u00fc\u00dfe <br>Eure Rike<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ja, wir sind immer noch beim Thema Erdbeeren und ich liebe ihre Vielf\u00e4ltigkeit sehr \u2026besonders beim Backen. 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