{"id":3470,"date":"2020-03-22T14:35:23","date_gmt":"2020-03-22T13:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggermaman.de\/?p=3470"},"modified":"2020-03-23T12:53:58","modified_gmt":"2020-03-23T11:53:58","slug":"ichbleibezuhause-3-schnelle-pastasaucen-und-wir-reisen-mit-den-augen-nach-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/ichbleibezuhause-3-schnelle-pastasaucen-und-wir-reisen-mit-den-augen-nach-italien\/","title":{"rendered":"#ichbleibezuhause &#8230; 3 schnelle Pastasaucen und wir reisen mit den Augen nach Italien"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Impressionen_Italien-1.jpg\" alt=\"Impressionen Italien\" class=\"wp-image-3486\" width=\"544\" height=\"544\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Impressionen_Italien-1.jpg 725w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Impressionen_Italien-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Impressionen_Italien-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Impressionen_Italien-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Impressionen_Italien-1-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 544px) 100vw, 544px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Hallo ihr Lieben, <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Hier also mein zweiter #ichbleibezuhause Blogpost f\u00fcr euch.  Leider sieht es ja so aus \u2026als w\u00fcrden wir noch einige Zeit eine ver\u00e4nderte Lebenssituation haben und so hab ich heute drei schnelle Pasta Saucen Rezepte f\u00fcr euch. Da ich keine Fotos von den anderen Saucen gemacht habe, zeige ich euch ein paar Bilder unseres italienurlaubs von 2015 (deshalb ist die Qualit\u00e4t der Fotos nicht so gut) um mit euch ein wenig\u2026nur mit den Augen durch dieses Lieblingsland zu reisen. <\/p>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Urlaub_Erinnerung_Italien-1.jpg\" alt=\"Urlaub Erinnerung Italien\" class=\"wp-image-3489\" width=\"569\" height=\"569\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Urlaub_Erinnerung_Italien-1.jpg 758w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Urlaub_Erinnerung_Italien-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Urlaub_Erinnerung_Italien-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Urlaub_Erinnerung_Italien-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Urlaub_Erinnerung_Italien-1-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 569px) 100vw, 569px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Denn Essen m\u00fcssen wir ja alle und Nudeln gehen bei uns immer. Da auch ich auf einmal vor die Situation gestellt bin, nun t\u00e4glich mittags auch f\u00fcr die Kinder zu kochen, \u00fcberlegte ich gestern, wie man das mit einem leckeren Erwachsenen Essen unter einen Hut bekommen kann. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Deshalb habe ich gestern eine gr\u00f6\u00dfere Portion der beim J\u00fcngsten sehr beliebten, einfachen Tomaten Sauce auf Vorrat gekocht, die sich im Glas im K\u00fchlschrank ein paar Tage h\u00e4lt. <br> Somit habe ich die M\u00f6glichkeit selber andere (nicht so bei den Kids beliebte Saucen zu kochen) und trotzdem f\u00fcr alle eine leckere Mahlzeit zu haben.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1.jpg\" alt=\"stayhome Bilderreise\" class=\"wp-image-3484\" width=\"621\" height=\"621\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1.jpg 828w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/stayhome_Bilderreise-1-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 621px) 100vw, 621px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Einfache Tomatensause (Grundrezept) <\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Knoblauchzehe <\/li><li> 1 Schalotte <\/li><li> Oliven\u00f6l <\/li><li> 1\/2 Tube Tomatenmark <\/li><li> 1 Packung passierte Tomaten <\/li><li> 1 Tl  Gem\u00fcsebr\u00fche <\/li><li> Salz\/ Pfeffer <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Die Schalotte und den Knoblach fein hacken und in Oliven\u00f6l anbraten, dann das Tomatenmark dazu geben und mit r\u00f6sten, mit Gem\u00fcsebr\u00fche, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und den passierten Tomaten abl\u00f6schen und kurz sanft k\u00f6cheln lassen. <br> Mit frisch geriebenen Parmesan super lecker  \u2026laut Philippe!!! <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pasta mit Gem\u00fcse <\/h3>\n\n\n\n<p>Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Zucchini <\/li><li>1 Fenchel<\/li><li>10 Kirschtomaten<\/li><li>1 Zwiebel<\/li><li>3 Knoblauchzehen<\/li><li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>Salz<\/li><li>Pfeffer  <\/li><li>Frische glatte Petersilie oder Basilikum <\/li><li>Fisch geriebener Parmesan <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Zucchini waschen und in St\u00fccke  schneiden. Fenchel waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel sch\u00e4len und in feine W\u00fcrfel schneiden. Knoblauchzehen fein hacken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Zwiebel, Knoblauchzehen und den Fenchel mit 1 EL Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne goldbraun anbraten. Dann Kirschtomaten zugeben. Salzen und pfeffern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Nudeln zugeben und alles gut durchschwenken. Parmesan grob reiben und Petersilie\/ Basilikum \u00fcber die fertig angerichtete Pasta geben. Zum Schluss noch mit etwas Oliven\u00f6l verfeinern.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pasta mit Zitronensauce<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nudeln nach Wahl <\/li><li>Salz<\/li><li>1 Bio-Zitrone<\/li><li>1 Knoblauchzehe<\/li><li>1 Schalotte<\/li><li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>1 Tl Gem\u00fcsebr\u00fche <\/li><li>1 Becher Sahne <\/li><li>2 Eigelb Basilikum <\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-1024x1024.jpg\" alt=\"Pasta Rezept Familie Sauce\" class=\"wp-image-3488\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1-200x200.jpg 200w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Pasta_Rezept_Familie_Sauce-1.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zubereitungsschritte<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.<br> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Inzwischen Bio Zitrone hei\u00df absp\u00fclen, trocken tupfen und Schale sehr fein abreiben. Zitrone halbieren und Saft auspressen.&nbsp;Knoblauch und Schalotte sch\u00e4len und beides fein hacken.<br> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Schalotte  zugeben und 2\u20133 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Sahne abl\u00f6schen, Zitronensaft und Gem\u00fcsebr\u00fche dazugeben. Etwa 3 Minuten k\u00f6cheln lassen. Vom Herd\u00a0nehmen. 2 Eigelb verquirlen und mit zwei L\u00f6ffeln der Sahnesauce vermischen, um sie an die Temperatur zu gew\u00f6hnen, dann langsam unter R\u00fchren in die restliche Sauce geben, leicht erw\u00e4rmen, aber bitte nicht mehr kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Abrieb der Zitrone dazu geben. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Nudeln&nbsp;in ein Sieb abgie\u00dfen, abtropfen lassen und auf Teller verteilen.&nbsp;Sauce darauf verteilen. Basilikum waschen, trocken sch\u00fctteln und Bl\u00e4tter abzupfen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1.jpg\" alt=\"Italien Lieblingsland\" class=\"wp-image-3485\" width=\"621\" height=\"621\" srcset=\"https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1.jpg 828w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/bloggermaman.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Italien_Lieblingsland-1-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 621px) 100vw, 621px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Au\u00dferdem habe ich noch einen Filmtipp f\u00fcr euch: <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>How to Party with mum<\/strong> <br> Haben wir gestern auf Netflix gesehen und es tat gut einfach mal abzuschalten und nicht an die zurzeitige Situation zu denken \u2026ich denke alle die Gilmore Fans sind, lieben Melissa Mc Carthy  und es ist ein perfekter M\u00e4dels bzw Mutter \/ Tochter Film.<\/p>\n\n\n<p style=\"text-align: left;\"><em>Herzensgr\u00fc\u00dfe,\neure Rike<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallo ihr Lieben, Hier also mein zweiter #ichbleibezuhause Blogpost f\u00fcr euch. 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