{"id":40,"date":"2017-07-09T21:12:00","date_gmt":"2017-07-09T21:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bloggermaman.de\/?p=40"},"modified":"2017-12-14T11:01:53","modified_gmt":"2017-12-14T11:01:53","slug":"ziegenkasequiche-mit-feigen-und","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/ziegenkasequiche-mit-feigen-und\/","title":{"rendered":"Ziegenk\u00e4sequiche mit Feigen und Aprikosencouscous\u2026 und eine Zusammenfassung des zweiten Events"},"content":{"rendered":"
\n
\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/div>\n

Am vergangenen Samstag fand der zweite La-vie-est-belle-Event bei mir zu Hause statt. Er stand unter dem Motto „Wohlf\u00fchlen“ und „Entspannen“, dazu hatte Kerstin<\/a> ein ganz wunderbares Programm zusammengestellt, dass alle Teilnehmer begeisterte.
\n
\n\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/p>\n

Ich hatte mich um das Essen und das Drumherum gek\u00fcmmert. Die Rezepte, die ich gekocht\/gebacken habe, folgen am Ende dieses Posts.<\/p>\n

Es war ein sehr liebevoller Tag, und alle Teilnehmerinnen haben rege teilgenommen, das sehr auf Entspannung ausgelegte Yogaprogramm mitgemacht und viel erz\u00e4hlt und gelacht.<\/p>\n

F\u00fcr mich pers\u00f6nlich war es wieder eine ganz wundersch\u00f6ne Erfahrung, wie sich am Anfang des Tages „fremde“ Frauen am Abend zur Verabschiedung umarmen und sich alle auch gerne noch einmal hier wiedersehen m\u00f6chten.<\/p>\n

\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/p>\n

Das ist mehr als ich erwartet hatte, als ich diese Eventidee geboren habe.<\/p>\n

Ich hatte gehofft, Frauen einen sch\u00f6nen Tag zu bereiten\u2026 mit etwas Entspannung, leckerem Essen und interessanten Gespr\u00e4chen\u2026 mit so viel positivem Feedback habe ich nicht gerechnet.<\/p>\n

Einfach mal einen Samstag die Familie oder den Job hinter sich zu lassen, hat, glaube ich, allen gut getan\u2026 die vielen Gemeinsamkeiten, die in den Gespr\u00e4chen zutage kamen, f\u00fchren zu einer gewissen Verbundenheit, die einen st\u00e4rkt\u2026 denn man merkt, man ist mit dem allt\u00e4glichen Wahnsinn gar nicht allein, und die uns in perfekter Weise vorgespielte „Instawelt“ existiert – zumindest bei uns allen – nicht.<\/p>\n

Wir haben offen \u00fcber unsere Problemchen geredet, und ich habe sehr viel von den Anderen mitgenommen.<\/p>\n

Eins kann ich euch zum Abschluss versprechen\u2026 es wird weitere Events geben\u2026 Ich versuche mit Kerstin noch einen Termin f\u00fcr den Herbst zu finden.<\/p>\n

Und da auch einige Nachfragen zu einer anderen Art von Event kamen\u2026 ohne Yoga\u2026 her mit euren Vorschl\u00e4gen\u2026 ich bin f\u00fcr alles offen.<\/p>\n

\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/p>\n

Die Teilnehmerzahl sollte 10 nicht \u00fcberschreiten, sonst wird es zu wuselig\u2026 und wer eine Idee hat und auch schon Freundinnen, die vielleicht gleich mitkommen m\u00f6chten, dann schreibt mir einfach.<\/p>\n

\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/p>\n

Eine konkrete Anfrage kam zu einem kleiner Exkurs in die schnell zuzubereitende franz\u00f6sische K\u00fcche\u2026 auch das w\u00e4re ein umsetzbares Thema f\u00fcr eine kleine Gruppe.<\/p>\n

Und jetzt zu den Rezepten!<\/p>\n

\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/p>\n

ZIEGENK\u00c4SE-QUICHE MIT FEIGEN UND ROSMARIN<\/u><\/b><\/p>\n

Zutaten<\/u>
\nTeig:
\n200 g Dinkelmehl
\n40 g geriebener Parmesan
\n100 g Butter
\n1 Ei
\n1 TL (gestrichen) Salz
\n1 TL (gestrichen) Backpulver
\nOliven\u00f6l zum Einfetten einer Tarteform<\/p>\n

Belag:
\n2 Eier
\n1 Becher Saure Sahne
\nSalz, Pfeffer frisch gemahlen
\n3 Feigen
\n8 Scheiben Ziegenrolle
\n4 Zweige Rosmarin
\n2 TL Honig<\/p>\n

Zubereitung<\/u>
\nTeig:
\nDen Ofen mit Ober- und Unterhitze auf 175\u00b0C vorheizen.<\/p>\n

Die Zutaten glatt verr\u00fchren, zwischen zwei Frischhaltefolien ausrollen, in die gefettete Tarteform dr\u00fccken und mit einer Gabel mehrfach einstechen.<\/p>\n

Belag:
\nEier, Saure Sahne, Salz und Pfeffer glatt r\u00fchren und auf auf den Teig in der Tarteform gie\u00dfen.<\/p>\n

Mit Ziegenk\u00e4sescheiben belegen.<\/p>\n

Feigen in Scheiben schneiden und ebenfalls verteilen.<\/p>\n

Rosmarinzweige um den Rand legen.<\/p>\n

Honig auf Ziegenk\u00e4sescheiben tr\u00e4ufeln.<\/p>\n

\u00dcber alles Pfeffer dar\u00fcber streuen.<\/p>\n

35 bis 40 Minuten in den Ofen\u2026 bis die F\u00fcllung fest und der Ziegenk\u00e4se gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n

\"Ziegenk\u00e4sequiche<\/a><\/p>\n

COUSCOUS MIT APRIKOSEN UND MINZE<\/u><\/b><\/p>\n

Zutaten<\/u>
\nCouscous f\u00fcr 4 Personen nach Packungsanleitung
\n1 TL Gem\u00fcsebr\u00fche
\n3 mittelgro\u00dfe reife Aprikosen
\n3 kleine Zucchini
\n1 P\u00e4ckchen Pinienkerne
\n1 reife Avocado
\netwas indische Gew\u00fcrzmischung
\n1 Handvoll frische Minzbl\u00e4tter
\n2 Zitronen
\nOliven\u00f6l<\/p>\n

Zubereitung<\/u><\/p>\n

Couscous nach Packungsbeilage mit der Gem\u00fcsebr\u00fche zubereiten.<\/p>\n

Zucchini in feine St\u00fccke schneiden und in Oliven\u00f6l goldbraun anbraten.<\/p>\n

Pinienkerne in wenig Oliven\u00f6l goldbraun anr\u00f6sten\u2026 Vorsicht, sie verbrennen leicht!<\/p>\n

Aprikosen und Avocado in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n

Den fertigen Couscous mit indischer Gew\u00fcrzmischung und Saft der Zitronen abschmecken.<\/p>\n

Pinienkerne und Zucchinist\u00fccke unterheben.<\/p>\n

Aprikosen vorsichtig darauf verteilen und mit Avocado dekorieren.<\/p>\n

Minze hacken und dar\u00fcber streuen.<\/p>\n

Guten Appetit!<\/p>\n

Herzensgr\u00fc\u00dfe
\nEure Rike<\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am vergangenen Samstag fand der zweite La-vie-est-belle-Event bei mir zu Hause statt. Er stand unter dem Motto „Wohlf\u00fchlen“ und „Entspannen“, dazu hatte Kerstin ein ganz wunderbares Programm zusammengestellt, dass alle … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[42,37],"tags":[14,8,9],"class_list":["post-40","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-events","category-food","tag-event","tag-food","tag-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":952,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions\/952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggermaman.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}