Hallo Ihr Lieben,
heute habe ich zwei Klassiker für euch aus unserer Weihnachtsbäckerei…
Es gibt diesmal sehr einfache Vanillekipferl und normale/vegane Florentiner.
Bei den Florentinern könnt Ihr, um auf eine vegane Version zu kommen, Butter und Sahne gegen Alsan oder auch Margarine und Sojasahne oder Hafersahne tauschen.
Ich möchte noch erwähnen, dass die Florentiner beim Backen auseinandergelaufen sind, deshalb habe ich sie nach dem Backen mit Hilfe eines Pfannenwenders einfach im noch weichen Zustand wieder zusammengeschoben!!!
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