Die Weinfreunde werden 5! Dieses große Jubiläum wird gefeiert mit 5 Jubiläumsweinen, die nach und nach enthüllt werden!
Die Weinfreunde haben sich mit ihren Winzern der ersten Stunde zusammengesetzt und eigene Weine kreiert.
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Anfang April hieß es für die ganze Familie auf nach Mallorca für ein Wochenende mit anderen Blogger Familien.
Ernsting’s family hatte uns eingeladen die neue Frühjahrskollektion anzusehen und unsere Lieblingsteile heraus zu suchen.
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Ihr Lieben,
heute habe ich Euch ein ganz besonderes Gericht gekocht… und zwar darf ich die 6. Folge der Webserie „Wine Chefs“ von Weinfreunde begleiten. Diese Folge ist das fulminante Finale mit dem Sternekoch Mario Lohninger und dem Top-Winzer Rafael Cañizares vom Weingut Bodegas Volver in Alicante.
Aber jetzt erkläre ich Euch erst mal, was es mit der Youtube-Serie „Wine Chefs“ auf sich hat. Es handelt sich hierbei nämlich um einzigartige Geschichten von Kochkunst, Leidenschaft und Winzerhandwerk. In den bisher 6 Folgen gibt es jeweils eine besondere Begegnung zwischen einem Winzer und einem Chef. Denn so unterschiedlich auch Winzer und Chef sind, die Liebe zum Genuss und die Suche nach dem Ursprung ist das verbindende Element dieses wunderbaren Blickes hinter die Kulissen.
Werbung | Es ist wieder soweit… mein Geburtstag steht an und es gibt für mich nichts Schöneres, als dieses Fest mit meiner Familie und unserer Freunden bei einem schönen Essen zu zelebrieren.
Diesmal gibt es aber nicht nur einen leckeren frühlingshaften Spargelsalat mit Scampis, sondern auch dazu passend eine Weinneuheit… den Rosé Studio by Miraval von Weinfreunde… auf meinem Tisch.
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Diese Woche habe ich Paris für 2 Tage mal ganz anders erlebt.
Normalerweise ist es für uns ja eher ein zweiter Wohnsitz, und der
Besuch von Sehenswürdigkeiten hält sich somit in Grenzen, da es uns mehr
um das Erleben des französischen Alltags geht.
Ihr Lieben,
wie Ihr wisst bin ich in meinem Leben extrem viel umgezogen und habe dabei gemerkt, wie häufig man die Möbel an unterschiedliche Wohnungen anpassen muss. Da wir meistens zwischen Altbau und Neubau gewechselt haben, passten einige Möbel… schon aufgrund ihrer Größe… nicht in unser neues Zuhause. Natürlich blieben eine gewisse Basis an Mobiliar und Lieblingsstücken immer bei uns, aber viele Dinge wie zum Beispiel Lampen oder große Schränke konnten wir wegen unterschiedlicher Deckenhöhe und mangelnder Stellfläche nicht mitnehmen…
Genau an dieser doch recht bekannten Problematik setzt READYMADE an.
Ihr Konzept bedient zwei ganz unterschiedliche Zielgruppen… READYMADE nennt sie die „Flexiblen“ und die „Gönner“. Studenten würden zur ersten Gruppe gehören, genauso wie Berufseinsteiger oder Pendler… die Gönner sind Menschen, die ein Herz entweder für die Umwelt oder Design haben. Die Angebote von READYMADE erstrecken sich von eher günstig bis hin zu sehr teuer und exklusiv.
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Ihr Lieben, pünktlich zum ersten Advent habe ich Euch zwei schöne und einfache Fleischrezepte vorbereitet… die heute von einem Wein-Giveaway begleitet werden…
Die Kombinationsmöglichkeiten von Gulasch / Bœuf bourguignon sind unendlich… ob mit Kartoffelgratin oder Knödeln und Rotkohl mit Bandnudeln oder Reis… Ihr findet bestimmt die passenden Beilagen.
Der große Vorteile dieser Gerichte… und deshalb finde ich sie auch so perfekt für die Sonntage oder kommenden Feiertage… Ihr könnt größere Portionen vorbereiten, und sie schmecken auch noch aufgewärmt sehr gut. Auch Einfrieren ist überhaupt kein Problem.
Man braucht ein wirklich gutes Fleisch… die Qualität ist für die Zartheit des fertigen Gerichtes wirklich entscheidend… die angegebene Menge ist reichlich, damit es sich lohnt zu kochen… ich nehme nämlich auch gerne mal etwas mehr, da diese Gerichte auch noch aufgewärmt so unglaublich gut schmeckt!!!
Wie versprochen nehme ich Euch noch ein wenig mit nach Palma de Mallorca.
Wir laufen einfach über die Prachtstraße in Palma, den Passeig des Born… dort findet man schon so vieles, was das Herz begehrt. (mehr …)
{Dieser Post enthält Werbung für Bloomon}
Vor ein paar Wochen war ich mit einer Freundin zu einem Blumen-Workshop von Bloomon in Köln eingeladen.
Zuerst konnte ich mir gar nicht so richtig viel darunter vorstellen, was man bei einem Blumen-Workshop so alles lernen kann. Aber nach ca. 2 Stunden wusste ich es besser…
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