Leben 70: …endlich ich!!! 

In diesem Jahr habe ich mir meinen Traum erfüllt. 

Schon lange wollte ich meinen eigenen Abnehmweg für andere Frauen zugänglich machen und nach einem wunderbaren Mentoring habe ich es jetzt wirklich umgesetzt. Seit Mai arbeite ich nun an meinem Onlineprogramm. 

Leben 70: …endlich ich!!! 

Und jetzt ist da: MADAME schlank à la Bloggermaman!!! 

Im Oktober beginnt der erste Programmzyklus, und es endet kurz vor Weihnachten. 

Schon seit über 30 Jahren fasziniert mich, wie die Pariserinnen es schaffen, sich ohne strenge Diäten und Verbote schön und wohl in ihrem Körper zu fühlen.

Mit meinem 12-wöchigen Programm möchte ich diese Geheimnisse mit dir teilen und dir helfen, in zwölf Schritten zu deinem Schönfühlkörper zu finden – ganz ohne Diät.

Meine Reise begann mit meinem ersten Paris-Besuch als Teenager. Dort habe ich aus erster Hand erlebt, wie der französische Lebensstil das Wohlbefinden und die Figur positiv beeinflussen kann. Mich faszinierten die völlig andere Art des Umgangs mit dem eigenen Körper und die selbstbewusste, weibliche Ausstrahlung dieser Frauen, egal welcher Altersgruppe sie angehörten. Von da an habe ich einige Wochen im Jahr in meiner Lieblingsstadt Paris verbracht über, die ich auch seit 10 Jahren auf meinem Blog « Bloggermaman » berichte und habe alles gelesen, was es zu dieser Thematik zu finden gab.

Mein medizinischer und pharmazeutischer Hintergrund hat mich immer wieder angetrieben, diese Geheimnisse zu entschlüsseln. Und nein !!! es ist kein besonderes Gen, das die Pariserinnen auf Schlanksein programmiert, sondern ein paar sehr effektive Verhaltensweisen und die Art, wie sie über sich selbst denken. Erst als ich dann „wirkliche Pariserinnen“ kennenlernte und viel Zeit mit ihnen verbrachte, wurden mir die einzelnen Schritte immer klarer. Ich probierte die Pariser Methode bei mir selbst erfolgreich aus und halte seitdem mein Gewicht.

Daraufhin beschloss ich daraus einen Online-Kurs zu entwickeln.

Warum mich die Pariser Lebensweise so faszinierte, begründet sich in meiner eigenen Geschichte. Sie hat mich dazu gebracht mich so eingehend mit dem Thema Abnehmen und Gewicht halten zu beschäftigen. Ich selber wurde Ende 20 stark übergewichtig und habe es damals geschafft innerhalb eines Jahres ganze 40 Kilo abzunehmen. Ich dachte wirklich, ich hätte mein Ziel erreicht und würde nie wieder zunehmen, aber leider war das ein Trugschluss.

In besonders herausfordernden Lebenssituationen habe ich immer wieder zugenommen – zwar nie mehr so viel wie damals, als ich ganze 100 Kilo auf die Waage brachte, aber bis zu 15 Kilo waren es dann leider doch. Da ich Ernährungslehre schon im Abitur hatte und mich immer weiter mit dem Thema beschäftigte und viele Diäten ausprobierte, war ich sehr erstaunt, wie leicht ich, egal mit welcher Methode abnahm. Doch das langfristige Halten des Gewichts war das viel grössere Problem, bis ich entdeckte, dass eine restriktive Diät keine Dauerlösung ist.

MADAME schlank à la Bloggermaman ist mehr als nur ein Abnehm-Programm – es ist eine neue Lebensweise.

Es geht darum, den Genuss am Essen wieder zu finden und gleichzeitig gesunde Gewohnheiten zu etablieren, die dich natürlich und nachhaltig zu deinem Schönfühlkörper führen. Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass du keinen Verzicht üben musst, um dich vital und schön zu fühlen …à la Parisienne.

Möchtest auch du die Geheimnisse der Pariserinnen kennen und endlich wissen, wie du dauerhaft – selbst in schwierigen Situationen wie Urlauben und Feiern – deine schlanke Figur behältst?

Dann lade ich dich ein, diese Reise zu deinem Schönfühlkörper gemeinsam mit mir zu beginnen.

Bei Fragen oder für weitere Informationen stehe ich dir gerne zur Verfügung. Du kannst mich jederzeit per E-Mail unter MADAMEschlank@bloggermaman.de kontaktieren.

Herzensgrüße, eure Rike


Plötzlich 60… eine Melange zwischen Savoir-vivre und Passion…endlich ICH 

Jetzt ist sie plötzlich da, die 60 … ich liebe ja die Zahlen, die so schöne Rundungen haben. 

Die 0, 3,  6 die 8 und die 9… all das sind von der Optik her meine Zahlen … damit ist 60 tatsächlich ein Volltreffer!!! und somit ein schöner Start in das neue Jahrzehnt. 

Plötzlich 60… eine Melange zwischen Savoir-vivre und Passion…endlich ICH 

Aber das ist nicht das Einzige, was mir aufgefallen ist… es geht natürlich weit darüber hinaus. 

Es kam mir vor als würde ein Schalter umgelegt und mir wurde endlich bewusst, jetzt sollte es mal langsam losgehen mit dem Leben, das ich wirklich will. 

Wie immer, wenn Veränderungen anstehen, aber noch nicht wirklich konkret sind, bin ich vor meinem Geburtstag alleine ein paar Tage nach Paris gefahren, um Zeit zum Nachdenken zu haben. 

Auch diesmal hat das wieder wunderbar funktioniert… ich schlendere so durch die geliebten Straßen und konzentriere mich also auf das… was ich wirklich will!!! 

Keine leichte Aufgabe für mich … ich war schon von jeher besser darin, das aufzuzählen, was ich nicht will. Schon eine sehr verquere Geschichte dieses Sichtweise zu haben. Warum fällt mir der positive Ausblick so viel schwerer? Es sollte mir ja eher leicht fallen zu träumen und mir die Situation vorzustellen, wie ich die nächsten Jahre verbringen möchte? 

Paris Cafe Haus

Ich denke es liegt an den Erfahrungen, die ich im Laufe dieser 60 Jahre gemacht habe und die mich zurück halten … ich hab es ja gut, bin vom Leben reich beschenkt worden  … warum sollte ich mehr wollen? 

Da schwingen viele Glaubenssätze mit, die ich teilweise auch nur übernommen habe. Lieber den Spatz in der Hand, als die Taube auf dem Dach … nicht nach den Sternen greifen … sei dankbar für das was ist, mehr zu wollen ist undankbar… wer hoch hinaus will, fällt tief. 

Damit habe ich mich mittlerweile auseinander gesetzt und merke immer schneller, wenn solche negativen Gedanken aufkommen. 

Heute sehe ich vieles schon aus einem anderen Blickwinkel, warum soll ich nicht mein langjähriges aufgebautes Wissen und meine Erfahrungen zusammen nehmen und damit ein Business aufbauen? 

Eine Arbeit von der ich insgeheim schon länger träume, aber ehrlich gesagt nie die Courage hatte, sie in wirklich umzusetzen.  Ich selber weiß ja aus vielen Situationen in meinem Leben, das Mut immer belohnt wird und ein Wechsel des Blickwinkels alles anderes erscheinen lässt. 

Plötzlich 60… eine Melange zwischen Savoir-vivre und Passion…endlich ICH 

Also habe ich begonnen die Dinge aufzuschreiben, die ich nicht mehr in meinem Leben haben möchte und sie einfach positiv formuliert, um an die Gedanken zu kommen, was ich eigentlich wirklich will. 

Ein spannender Prozess … probiert es mal aus. 

Jetzt sitze ich also im sonnigen Paris an einem meiner Lieblingsorte im Jardin du Luxembourg am Medici Brunnen und schreibe diesen Text.  Genau damit habe ich mir schon ein paar meiner geheimen Wünsche erfüllt! 

Ich bin in Paris und schreibe … meine Reise zum ICH hat also schon begonnen. 

Herzensgrüße, eure Rike


Meine Erfahrung bei der #durgolcoffeeweek

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Kaffee #durgolcoffeeweek

Heute ist für uns Kaffeetrinker ein ganz besonderer Tag, denn am 1. Oktober ist der Internationale Tag des Kaffees.

Daher ist heute auch der perfekte Zeitpunkt euch von meinen Erlebnissen bei der #durgolcoffeeweek zu berichten.

In dieser Woche gab es vier Challenges, bei denen wir erfahren haben, was alles zum perfekten Kaffeegenuss dazugehört.

Wer, wie ich, lange in Starnberg und Köln gewohnt hat, weiß, was stark kalkhaltiges Wasser bedeutet.

Dabei geht es nicht nur um die Maschinen, die wir einsetzen, also unsere Kaffeemaschine oder Wasserkocher, sondern eben auch um den Geschmack, der durch den Kalk im Wasser doch deutlich beeinträchtigt wird.

Challenge Tag 1

Am ersten Tag unserer Challenge haben wir uns mit Kaffee auseinandergesetzt und zwar mit der Bohne und der Röstung der Kaffeebohnen.

Dafür haben wir uns mit drei ganz unterschiedlichen Espressosorten beschäftigt, mit einer etwas helleren, einer mittleren und einer dunklen Röstung.
Dann haben wir über den Geruch, aber auch über das Zerkauen einer Kaffeebohne die Unterschiede für uns heraus gefunden.

Kaffee Zubereitung mahlen

Ich habe die einzelnen Bohnen mit einer Handmühle gemahlen und noch mal daran gerochen, denn der Geruch ist bei gemahlenem Pulver natürlich noch wesentlich intensiver und so konnte ich verschiedene Aromen heraus riechen, die von leicht fruchtig bis hin zu dunkler Schokolade lagen.

Es war erstaunlich, wie intensiv und anders Kaffee schmecken kann, wenn man die Bohnen selber mahlt und somit ganz frisch verwendet.

Challenge Tag 2

Am zweiten Tag haben wir uns mit der Reinigung der Maschine beschäftigt und ich habe festgestellt, dass ich darüber gar nicht so viel wusste.

Natürlich hab ich aus gegebenem Anlass unseres sehr kalkhaltigen Wassers früher, recht regelmäßig unsere Maschine entkalkt, aber ( im Inneren) gereinigt habe ich unsere Kaffeemaschine eigentlich nicht.

An diesem Tag hatte ich mein AHA Erlebnis, denn ich habe gelernt, dass die Maschinen durch die Öle und Fette des Kaffees und auch durch Pulverrückstände sehr hartnäckig verschmutzt sind und dort wirklich ein Reinigungsmittel eingesetzt werden sollte, um alles wieder hygienisch sauber zu bekommen.
Wichtig dabei ist auch bei der Reinigung nicht die einzelnen Maschinenteile anzugreifen.

Maschinenreinigung Kaffee

Dieser Reinigungsvorgang sollte zweimal im Monat durchgeführt werden und hat zwei große Vorteile: zum Einen schützt er die Maschine, zum Anderen wird der Kaffee Geschmack deutlich besser.

Mit der durgol Reinigungstablette ist es aber überhaupt kein Problem. Es ist ein sehr einfacher Vorgang, die Tablette wird in heißes Wasser gegeben und je nach Maschinenart gibt es dann unterschiedliche Methoden der Reinigung.
Bei meiner Kapselmaschine wird einfach diese Flüssigkeit durch die Maschine gespült und dann noch mal kräftig mit frischem Wasser nachgereinigt bis das Wasser klar aus der Maschine läuft.

Ich muss sagen es hat es mich doch erschreckt, wie die Reinigungslösung aussah, als sie dann raus gelaufen ist. Es war also kein Wunder, wie viel besser der Kaffee danach schmeckte.

Challenge Tag 3

Am dritten Tag haben wir uns mit einem kleinen Experiment beschäftigt.

Es ging um das Thema Entkalken und dafür haben wir den durgol swiss espresso Spezial Entkalker mit Essigessenz und Zitronensäure verglichen.

Zu diesem Zweck wurden alle drei Substanzen in gleicher Menge in drei Gläser gefüllt und jeweils kam ein Kalkwürfel in die Flüssigkeit.

Nach zwei bzw. vier Stunden wurden die Würfel betrachtet.
Ich war schon sehr erstaunt, bei dem Würfel in der Zitronensäure hat sich fast gar nicht verändert, der Kalk wurde nicht herausgelöst.

Auch bei der Essigsäure ist wenig passiert, zudem greifen beide Substanzen die Geräte an.

Der Würfel im durgol swiss espresso Spezial Entkalker war ganz porös und überall im Glas schwammen Stücke herum. Er hatte sich deutlich verändert. Der Entkalker Der Entkalker ist trotz starker Wirksamkeit sehr schonend zu den Geräteteilen der Kaffeemaschine.

Die Anwendung ist genauso einfach wie bei dem Reinigungsprozess. Kalk ist ein Nährboden für Bakterien und verkürzt die Lebensdauer der Maschinen und setzt die Leitungen zu. Daher ist das regelmäßige Entkalken essenziell für den optimalen Kaffeegenuss und natürlich auch für die Lebensdauer der Kaffeemaschine.

Challenge Tag 4

Heute ging es wieder um die Kaffeebohnen und endlich durften wir den hellen Gedebe und den dunklen Kuntu Kaffee frisch gemahlen und aufgebrüht genießen. Wir machten eine kleine Kaffeeverkostung.

Da es meine erste Tätigkeit als Kaffeesommelier war, habe ich mich gefreut, die Unterschiede heraus zu schmecken. Der Gedebe ist wirklich sehr fruchtig und leicht mit etwas Säure, der Kuntu (mein Favorit) schmeckte, wie ich Espresso liebe, weich, nach dunkler Schokolade und die Säure war nicht spürbar.

Kaffee trinken

Als Highlight kam am Freitag unsere virtuelle Kaffeerunde.
Da trafen sich alle teilnehmenden Blogger und ein Barista zusammen mit durgol.
Wir besprachen unsere Resultate der Challenge Tage und unsere Geschmacks Erlebnisse und AHA Momente.
Der Barista erklärte uns noch einiges zur Trommelröstung und worauf es bei einem wirklich guten Kaffee ankommt.
Anschließend lernte ich noch das Rezept für ein echt leckeres Kaffeegetränk kennen, Espresso Tonic. Sehr leicht herzustellen und traumhaft hübsch im Glas.

Espresso Tonic

Rezept Espresso Tonic

  • Eiswürfel
  • 1 kleine Flasche Tonic
  • 1 guten doppelten Espresso
  • 1 Zweig Rosmarin (optional)

Das Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfel füllen und dann mit Tonic Water etwas über die Hälfte bedecken. Einen doppelten Espresso frisch aufbrühen und langsam ins Glas geben.

Es entstehen zwei Schichten Flüssigkeit und ein toller Schaum… echt lecker und mit dem zarten Rosmarin Aroma für mich perfekt.

Es war eine sehr interessante Woche und bei mir wird jetzt die Maschine regelmäßig entkalkt und gereinigt für den perfekten Kaffeegenuss.

Durgol Kaffeemaschinen Reinigung

Alle verwendeten Produkte kommen übrigens aus der Schweiz von der der Firma Düring AG.
Mich haben sie überzeugt, hier lieber nicht mit Haushaltsmittel zu experimentieren.
Die Produkte findet ihr ganz einfach im Drogeriemarkt.

Wer ein schönes Produktpaket testen möchten, kann bei meinem Gewinnspiel mitmachen, das heute zeitgleich auf Instagram startet und sich somit selbst überzeugen.

Maschine entkalken

Wer also auch eine gut gereinigte und entkalkte Kaffeemaschine haben möchte, aus der der Kaffee noch leckerer schmeckt, holt sich ein Los 😉

Herzensgrüße
Eure Rike


Werbung / „La dolce Vita“ Genießen wie in Italien mit Tchibo‘s neuer Lifestylewelt

Als ich die Kooperationsanfrage für eine Zusammenarbeit zum Thema „La dolce Vita“ von Tchibo bekam, war ich natürlich begeistert. Denn nach Frankreich ist ja Italien mein zweites Lieblingsland in Europa und Rom hat mein Herz neben seinen Sehenswürdigkeiten vorallem wegen seiner Küche erobert.

Ich habe mir meine Lieblingsstücke aus der italienischen Lifestylewelt (erhältlich ab 2.7.2019) ausgesucht und werde sie euch jetzt hier zeigen.

Reise Rom Italien Tchibo

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April Rückblick … Mai Vorschau

dieser Post enthält unbezahlte Werbung, da Verlinkungen

Paris April Bloggermaman

Der April war nicht nur wettertechnisch sehr abwechslungsreich …sondern auch im “wahren Leben”. Ich bin etwas gereist und habe Mallorca, Holland und Paris besucht…leider nicht immer bei bestem Wetter, aber trotzdem bereichernd und auch einige Projekte sind weitergeführt worden.
So habe ich euch zwei Post zur Leben Reihe geschrieben …unser ganz besonderer Flug nach Mallorca und einen Post über die für mich daraus entstandenen Veränderungen.

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Mein Leben 64:… lass dich nicht beeindrucken!!!


Die letzten Wochen waren „anstrengend“ bei uns… ein paar
unvorhergesehene Situationen traten ein… die wir irgendwie händeln
mussten. Völlig unvorbereitet und einschneidend, und auch unsere ganze
Kraft fordernd.

Doch das trifft uns ja alle immer mal wieder… wir nennen das Leben!

Das Leben ist einfach nicht planbar, auch wenn wir uns das gerne so
einreden… keiner weiß, was morgen geschieht, mit welcher Situation wir
klarkommen müssen, und wie es danach weiter geht.

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